DECK16
230 Sitzplätze · wettergeschütztes Zelt · Selbstbedienung
Bald geht es wieder los! Ab dem 25.05.2022 heißt es wieder Küche und Kultur in Königstein. Der Grill wird wieder angeheizt und die Künstler wärmen sich schon auf. Wir haben die Winterpause genutzt um zu planen und und ein tolles Programm für Sie auf die Beine gestellt.
Deck 16 freut sich auf Sie!
Blue Bayou
Sommerküche & Drinks
Am Tag
Barbecue-Restaurant & Kultur
In den Abendstunden
Kombüse
Unsere Kombüse bietet Grillküche und hochwertige Speisen und Getränke für jeden Geschmack. Wir legen Wert auf viele regionale Produkte und Bioqualität.
Baguette mit Tomate, Mozzarella und Rucola
Knoblauchspaghetti mit Garnelen, Avocadocreme und gehobeltem Parmesan
Kleine gemischte Salatbowl mit Himbeervinaigrette
Lauwarmer, aromatisierter Ziegenkäse an Fenchel-Tomaten-Gemüse
Gegrilltes Zitronenhähnchen an Bulgursalat mit Tomatendressing
Tageskarte
täglich 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Aus Übersee von den Franzosen
| Gefülltes Baguette | klein (15cm) | groß (30 cm) | |
| Hähnchen, Curry, Krautsalat | 5,90 € | 9,80 € | |
| Tomate, Mozzarella, Rucola | 4,80 € | 8,70 € | |
| Räucherlachs, Eisbergsalat, Honig-Senf-Sauce | 6,50 € | 11,20 € |
Gekapert von den Kanadiern
| Poutine (Pommes kanadische Art) | ||
| Hähnchen Poutine mit Teriyaki-Sauce und buntem Weißkrautsalat | 8,90 € | |
| Poutine mit vegetarischer Bolognese und Parmesan | 7,90 € | |
| "Pulled Duck" Poutine mit würziger BBQ Sauce, Rotkohl-Apfel-Salat und Zwiebelconfit | 9,40 € |
Frische Prise
| Tageseintopf | 7,90 € | |
| Marinierter Hering mit Kartoffeln | 12,90 € | |
| Bulgursalat mit Tomatendressing | 6,90 € |
Abendkarte
täglich ab 17:00 Uhr
Stellen Sie sich Ihr Menü zusammen. Unsere Schiffsbesatzung hat für jeden etwas zu bieten.
Vom Grill
| Wiener Schnitzel vom Kalb | 14,80 € | |
| Roastbeef 54°C (rosa) mit Pfefferrahm | 15,90 € | |
| Gegrilltes Stielkotelett vom Dry Age Schwein | 15,90 € | |
| Knoblauchspaghetti mit Garnelen | 16,50 € | |
| Forelle mit Gemüse-Kräuter-Füllung | 11,30 € | |
| Gegrillte Spareribs vom Iberico Schwein | 9,90 € | |
| Gegrilltes Zitronenhähnchen | 7,50 € | |
| Bifteki von Lamm und Schwein mit Schafskäsefüllung, dazu Tzatziki | 10,40 € |
Vegetarisches
| Knoblauchspaghetti | 12,90 € | |
| Marinierter Ziegenkäse auf Rosmarinbaguette | 9,50 € | |
| Bulgursalat | 7,90 € | |
| Tomaten-Brot-Salat | 8,70 € | |
| Großer gemischter Salat mit Himbeervinaigrette | 8,90 € |
Sättigungsbeilagen
| lauwarmer Gurken-Kartoffelsalat | 4,90 € | |
| Knoblauchspaghetti | 6,30 € | |
| Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln und Nussbutter | 4,20 € | |
| Rosmarinkartoffeln | 4,90 € |
Gemüsebeilagen
| Dill-Gurkensalat | 3,90 € | |
| Mariniertes Wildkräuterbouquet | 4,80 € | |
| Kleine gemischte salatbowl mit Himbeervinaigrette | 5,90 € | |
| Ratatouillegemüse | 4,90 € | |
| Karotten-Kohlrabigemüse | 4,20 € | |
| fenchel-Tomaten-Gemüse | 4,90 € | |
| Bunter Weißkrautsalat | 4,50 € |
Dips & Saucen
| BBQ Sauce | 1,20 € | |
| Preiselbeer-Sauerrahm Dip | 1,20 € | |
| Meerrettichdip | 1,20 € | |
| Pfefferrahmsauce | 1,50 € | |
| Avocadocreme | 2,10 € | |
| Tzaziki | 1,90 € |
Für Schiffsmädchen und -jungen
| Spaghetti mit Tomatensauce und Käsehobel | 5,90 € | |
| Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Karotten-Kohlrabigemüse | 5,90 € |
Getränkekarte
Erfrischungsgetränke
| Pepsi/ Orangenlimonade/ Zitronenlimonade/ Spezi | 0,3 l 0,4 l 0,5 l |
3,30 € 3,80 € 4,00 € |
|
| Mineralwasser still/ classic | 0,3 l 0,4 l 0,5 l 1,0 l |
3,00 € 3,50 € 4,00 € 5,90 € |
„Lausitzer“ Säfte und Nektare
| Schorle | ||||
| Apfelsaft naturtrüb Rhabarbernektar Schwarze Johannisbeere |
0,3 l 0,4 l 0,5 l |
3,50 € 3,90 € 4,20 € |
3,30 € 3,80 € 4,00 € |
Hausgemachtes
| Hausgemachter Eistee | 0,4 l | 4,80 € | |
| Hausgemachte Limonade | 0,4 l | 4,80 € | |
| Gurkenbowle | ohne Alkohol mit Alkohol |
0,4 l 0,4 l |
4,50 € 5,50 € |
Köstliche Biere
| Mühlenbier der Saison* | 0,4 l | 3,90 € | |
| Radeberger Pils | 0.4 l | 3,90 € | |
| Freiberger Radler | 0.4 l | 3,90 € | |
| Hefeweizen | 0.3 l 0,5 l |
3,50 € 5,00 € |
|
| Craft Bier Braufactum Progustura Craft Bier Braufactum Pale Ale |
0.33 l 0,33 l |
4,50 € 4,50 € |
|
| Clausthaler (Flasche) | 0.33 l | 3,50 € | |
| Heferadler | 0,3 l 0,5 l |
3,50 € 5,00 € |
|
| Diesel | 0,4 l | 3,90 € | |
| Cola Weizen | 0,5 l | 5,00 € |
* Aus der hauseigenen Braumanufaktur in Schmilka.
Heißgetränke
| Kaffee* | Tasse | 3,90 € | |
| Café au lait | Tasse | 4,50 € | |
| Espresso | Tasse | 2,90 € | |
| Cappuccino | Tasse | 4,50 € | |
| Latte Macchiato | Tasse | 4,90 € | |
| Heiße Schokolade mit Amaretto oder Rum |
Becher | 3,90 € 5,20 € |
|
| Eilles Tee nach Wahl** | Glas | 5,20 € | |
| Glühwein *** mit Amaretto oder Rum |
Glas | 4,20 € 5,20 € |
* Persönlich eingekauft bei den Kaffeebauern in Mittelammerika, importiert und handwerklich In Dresden geröstet.
** Darjeeling Imperal, Darjeeling Green, Rooibos Pur, Vervenia Kräutertee, Früchte Natur.
*** saisonbedingt
Schoppenwein Weiß – Sachsen
Weingut Hanke
| Edition Goldener Reiter | 0,2 l | 6,50 € | |
| Flasche | 27,00 € |
Diese sächsische Weißweincuveé mit Duftnoten vom Apfel und Pfirsich überzeugt am Gaumen mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel.
| Kerner QW | 0,2 l | 6,50 € | |
| Flasche | 22,00 € |
Dieser Tropfen besticht mit seiner feinfruchtig und süffig erfrischenden Art. Geschmacklich bietet er eine feine Apfel- und Birnennote mit einem Touch Limette.
Schloss Wackerbath
| Riesling & Müller Thurgau | 0,2 l | 6,50 € | |
| Flasche | 22,00 € |
Herzhaft mit angenehmer Säure. Ein Wein mit rassiger Fruchtsäure und kräftigem Körper. Erinnert dem Aroma nach an Zirtus, Ananas und Birne. Ideal zu gedünstetem Fisch und hellem Fleisch.
Weingut Steffen Loose
| Goldriesling QW | 0,2 l | 7,00 € | |
| Flasche | 23,50 € |
Ein fruchtiges und reichhaltiges Aroma sowie eine gut eingebundene Säure zeichnen diesen Goldriesling aus.
| Grauer Burgunder | 0,2 l | 7,50 € | |
| Flasche | 25,50 € |
Dieser Grauburgunder beschert durch seine kräftige Fülle einen wunderschönen Trinkgenuss. sein Duft offenbart Ananas, Orangen und zarte Mandelaromen.
Schoppenwein Rosé – Sachsen
Schloss Wackerbarth
| Elbterrassen QW | 0,2 l | 8,00 € | |
| Flasche | 27,50 € |
Durch einen besonderen Herstellungsprozess bleibt das typische Aromenspiel einzelner Rebsorten erhalten. Eleganz und Finesse, aber auch Feinfruchtigkeit und Komplexität werden so aromatisch und geschmacklich erlebbar.
Weingut Schuh
| Der rosa Schuh QW. feinh. | 0,2 l | 7,50 € | |
| Flasche | 25,50 € |
Als echter Sonnenanbeter präsentiert dich dieser tropfen in einem saftigen apricot. In Duft und Geschmack finden sich anregende Himbeer- und Erdbeeraromen verbunden mit frischer Limette. Durch die gut abgestimmte Säure bietet er im spiel mit einer Restsüße einen angenehmen Trinkgenuss.
Schoppenwein Rot – Sachsen
Weingut Hanke
| Edition Goldener Reiter | 0,2 l | 6,50 € | |
| Flasche | 31,00 € |
Dieses sächsische Rotweincuveé zeigt sich in einer intensiven, gedeckten roten Farbe. In der Nase versprüht er Düfte von roten Kirschen und reifen Brombeeren. am Gaumen überzeugt er mit einer dezenten Säure und einer harmonischen Tanninstruktur. Eine Cuveé aus Regent, Spätburgunder und Dornfelder.
Schloss Wackerbath
| Frühburgunder Qw | 0,2 l | 8,50 € | |
| Flasche | 29,00 € |
Diesen eleganten Frühburgunder prägen feine Aromen von roten Beeren. Im Geschmack eröffnen sich Nuancen von Kirschen und schmelziger Zart –bitterschokolade. Kräftig, rauchig & schokoladig, der perfekte Begleiter zur klassischen deutschen Küche.
Weingut Schuh
| Der Rote Schuh | 0,2 l | 7,50 € | |
| Flasche | 25,50 € |
Aromen von Süßkirsche und Brombeeren, unterstützt von einem Hauch Vanille. Die knackigen dunklen Kirschen haben einen deutlichen Einfluss auf den Geschmack. Er ist weder zu leicht noch zu kräftig mit ausgewogenem, zartem Tannin.
Sekt
Schloss Wackerbarth
| Cuvee Tradition Sekt | 0,1 l | 5,50 | |
| Flasche | 37,50 € |
Mit seinem feinfruchtigem Aroma und seiner feinen Perlage verspricht dieser trockene Sekt erlesene Momente.
| Gräfin Cosel | 0,1 l | 7,00 € | |
| Flasche | 49,00 € |
Komponiert aus feinsten sächsischen Rotweintrauben bietet er außerdem ein feines Aromenspiel mit den Noten von Erdbeeren und Waldbeeren.
Piccolo - Sekt
| Graf Wackerbarth trocken | Flasche | 5,50 € | |
| Graf Wackerbarth halbtrocken | Flasche | 5,50 € |
Likörium
| Kräuterbitter 32 % | 0,02 l | 3,50 € | |
| Holunder-Lavendellikör 25 % | 0,02 l | 3,50 € | |
| Rosmarin-Birne 24 % | 0.02 l | 3,50 € | |
| Heidelbeere-Pfeffer 21 % | 0,02 l | 3,50 € |
Geist von Rathen
| Haselnuss 40 % | 0,02 l | 4,50 € | |
| Spanische Orange 40 % | 0,02 l | 4,50 € | |
| Quitte 40 % | 0,02 l | 4,50 € | |
| Ingwer 40 % | 0,02 l | 4,50 € |
Brände
| Himbeer 40 % | 0,02 l | 6,50 € |
Special
| Fassgereifter Apfelbrand | 0,02 l | 5,50 € |
| Quittensprizz (Quittenlikör, Prosecco, Mineralwasser, Orangenscheibe) |
0,3 l | 6,50 € | |
| CaiBIERinha (Limette, Rohrzucker, Bier) |
0,3 l | 5,50 € | |
| Orangenbier Cocktail (Bier, Orangensaft, Orangenscheibe) |
0,3 l | 5,50 € | |
| Lillet Vive (Lillet Blanc, Tonic, Gurke, Erdbeer, Minze) |
0,3 l 0,6 l |
5,50 € 9,90 € |
|
| Lillet Berry (Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Beeren) |
0,3 l 0,6 l |
5,50 € 9,90 € |
|
| Lillet Buck (Lillet Blanc, Ginger Ale, Limette) |
0,3 l 0,6 l |
5,50 € 9,90€ |
|
| Jesse Pinkman (Bosford Rosé Gin, Zitrone, Wild Berry) |
0,3 l 0,6 l |
6,50 € 9,90 € |
|
| Bubbling Bosford (Bosford Rosé Gin, Zitrone, Wild Berry) |
0,3 l 0,6 l |
6,50 € 9,90 € |
|
| Rosé Gin & Tonic (Bosford Rosé Gin, Zitrone, Tonic) |
0,3 l 0,6 l |
6,50 € 9,90 € |
|
| Aperol Sprizz | 0,175 l | 4,50 € | |
| Bio Hugo | 0,25 l | 5,00 € | |
| Schlükk Weißwein- oder Roséschorle | 0,33 l | 5,50 € |
- Glutenhaltiges Getreide – Weizen, Roggen, Gerste und Hafer
- Milch – einschließlich Laktose
- Eier
- Sojabohnen
- Erdnüsse
- Fisch
- Krebstiere
- Schalenfrüchte – Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien und Macadamianüsse/Queenslandnüsse
- Weichtiere
- Lupine
- Sesam
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulfit (ab 10 mg/l)
- Sellerie
Veranstaltungen
Erleben Sie jeden Abend ab 17 Uhr ein neues Kulturprogramm.
Bei täglich wechselnden Themen können wir für jeden Geschmack etwas bieten.
Alle Zeiten und Programme unter Vorbehalt!
Besatzung
Unser Name gibt nicht nur einen Hinweis auf unseren Standort (Flusskilometer 16), er ist auch Programm. Auf dem Deck erwartet Sie eine maritime Atmosphäre, eine Terrasse mit einer tollen Aussicht und eine Küche gehobener Qualität. Lassen Sie sich die frische Elb-Brise um die Nase wehen, während Sie hinauf zum Lilienstein schauen und Musikern lauschen, die mit an Bord sind, um Sie zu unterhalten.
Unser besonderes Anliegen ist es, gerade in diesen Zeiten, Orte des Aufatmens zu schaffen. Dabei unterstützen wir Händler der Umgebung und bieten Künstlern eine neue Bühne.
Wir freuen uns auf Sie.
Jobs
Wir heuern an ...
... und suchen Sie auf unserem Deck 16 als
- Koch/Köchin
- Service- und Ausschankkraft
- Aushilfe und Minijobber
- Nachtwache
Wir bieten ein TOP Gehalt über dem branchenüblichen Durchschnitt und Arbeit in einem dynamischen, internationalen Team. Bei Interesse senden Sie Ihre Bewerbung an personal@festung.com mit dem Betreff "Deck 16".
Kontakt & Anfahrt
Das Deck 16 befindet sich auf den Elbwiesen in Königstein. Vom S-Bahnhof Königstein erreichen Sie uns in 3 Gehminuten entlang der Elbpromenade flussaufwärts.
Parkmöglichkeiten befinden sich in Königstein auf dem Bahnhofsvorplatz direkt am Kreisverkehr.
Von dort laufen Sie durch das Viadukt in Richtung Campingplatz.
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