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Elbe - Deck16

Küche und Kultur in Königstein

DECK16

230 Sitzplätze · wettergeschütztes Zelt · Selbstbedienung

Unsere fulminante Auftaktsaison 2021 ist nun zu Ende.

Danke an alle Gäste die bei und mit uns gefeiert haben.

Wir freuen uns darauf Euch im Frühjahr 2022 wieder zu begrüßen.




Sommerküche & Drinks

Am Tag

Barbecue-Restaurant & Kultur

In den Abendstunden


Aktuell sind keine Termine vorhanden.
Küche und Kultur in Königstein

Kombüse

Unsere Kombüse bietet Grillküche und hochwertige Speisen und Getränke für jeden Geschmack. Wir legen Wert auf viele regionale Produkte und Bioqualität.


Baguette mit Tomate, Mozzarella und Rucola

Knoblauchspaghetti mit Garnelen, Avocadocreme und gehobeltem Parmesan

Kleine gemischte Salatbowl mit Himbeervinaigrette

Lauwarmer, aromatisierter Ziegenkäse an Fenchel-Tomaten-Gemüse

Gegrilltes Zitronenhähnchen an Bulgursalat mit Tomatendressing


Tageskarte

täglich 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Speisen

Aus Übersee von den Franzosen

Gefülltes Baguette   klein (15cm) groß (30 cm)
Hähnchen, Curry, Krautsalat   5,90 € 9,80 €
Tomate, Mozzarella, Rucola   4,80 € 8,70 €
Räucherlachs, Eisbergsalat, Honig-Senf-Sauce   6,50 € 11,20 €

Gekapert von den Kanadiern

Poutine (Pommes kanadische Art)    
Hähnchen Poutine mit Teriyaki-Sauce und buntem Weißkrautsalat   8,90 €
Poutine mit vegetarischer Bolognese und Parmesan   7,90 €
"Pulled Duck" Poutine mit würziger BBQ Sauce, Rotkohl-Apfel-Salat und Zwiebelconfit   9,40 €

Frische Prise

Tageseintopf   7,90 €
Marinierter Hering mit Kartoffeln   12,90 €
Bulgursalat mit Tomatendressing   6,90 €


Abendkarte

täglich ab 17:00 Uhr

Stellen Sie sich Ihr Menü zusammen. Unsere Schiffsbesatzung hat für jeden etwas zu bieten.

Speisen

Vom Grill

Wiener Schnitzel vom Kalb   14,80 €
Roastbeef 54°C (rosa) mit Pfefferrahm   15,90 €
Gegrilltes Stielkotelett vom Dry Age Schwein   15,90 €
Knoblauchspaghetti mit Garnelen   16,50 €
Forelle mit Gemüse-Kräuter-Füllung   11,30 €
Gegrillte Spareribs vom Iberico Schwein   9,90 €
Gegrilltes Zitronenhähnchen   7,50 €
Bifteki von Lamm und Schwein mit Schafskäsefüllung, dazu Tzatziki   10,40 €

Vegetarisches

Knoblauchspaghetti   12,90 €
Marinierter Ziegenkäse auf Rosmarinbaguette   9,50 €
Bulgursalat   7,90 €
Tomaten-Brot-Salat   8,70 €
Großer gemischter Salat mit Himbeervinaigrette   8,90 €

Sättigungsbeilagen

lauwarmer Gurken-Kartoffelsalat   4,90 €
Knoblauchspaghetti   6,30 €
Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln und Nussbutter   4,20 €
Rosmarinkartoffeln   4,90 €

Gemüsebeilagen

Dill-Gurkensalat   3,90 €
Mariniertes Wildkräuterbouquet   4,80 €
Kleine gemischte salatbowl mit Himbeervinaigrette   5,90 €
Ratatouillegemüse   4,90 €
Karotten-Kohlrabigemüse   4,20 €
fenchel-Tomaten-Gemüse   4,90 €
Bunter Weißkrautsalat   4,50 €

Dips & Saucen

BBQ Sauce   1,20 €
Preiselbeer-Sauerrahm Dip   1,20 €
Meerrettichdip   1,20 €
Pfefferrahmsauce   1,50 €
Avocadocreme   2,10 €
Tzaziki   1,90 €

Für Schiffsmädchen und -jungen

Spaghetti mit Tomatensauce und Käsehobel   5,90 €
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Karotten-Kohlrabigemüse   5,90 €


Getränkekarte

Softgetränke

Erfrischungsgetränke

Pepsi/ Orangenlimonade/ Zitronenlimonade/ Spezi   0,3 l
0,4 l
0,5 l
3,30 €
3,80 €
4,00 €
Mineralwasser still/ classic   0,3 l
0,4 l
0,5 l
1,0 l
3,00 €
3,50 €
4,00 €
5,90 €

„Lausitzer“ Säfte und Nektare

        Schorle
Apfelsaft naturtrüb
Rhabarbernektar
Schwarze Johannisbeere
  0,3 l
0,4 l
0,5 l
3,50 €
3,90 €
4,20 €
3,30 €
3,80 €
4,00 €

Hausgemachtes

Hausgemachter Eistee   0,4 l 4,80 €
Hausgemachte Limonade   0,4 l 4,80 €
Gurkenbowle ohne Alkohol
mit Alkohol
0,4 l
0,4 l
4,50 €
5,50 €
Biere

Köstliche Biere

Mühlenbier der Saison*   0,4 l 3,90 €
Radeberger Pils   0.4 l 3,90 €
Freiberger Radler   0.4 l 3,90 €
Hefeweizen   0.3 l
0,5 l
3,50 €
5,00 €
Craft Bier Braufactum Progustura
Craft Bier Braufactum Pale Ale
  0.33 l
0,33 l
4,50 €
4,50 €
Clausthaler (Flasche)   0.33 l 3,50 €
Heferadler   0,3 l
0,5 l
3,50 €
5,00 €
Diesel   0,4 l 3,90 €
Cola Weizen   0,5 l 5,00 €

* Aus der hauseigenen Braumanufaktur in Schmilka.

Heißgetränke

Heißgetränke

Kaffee*   Tasse 3,90 €
Café au lait   Tasse 4,50 €
Espresso   Tasse 2,90 €
Cappuccino   Tasse 4,50 €
Latte Macchiato   Tasse 4,90 €
Heiße Schokolade
mit Amaretto oder Rum
  Becher 3,90 €
5,20 €
Eilles Tee nach Wahl**   Glas 5,20 €
Glühwein ***
mit Amaretto oder Rum
  Glas 4,20 €
5,20 €

* Persönlich eingekauft bei den Kaffeebauern in Mittelammerika, importiert und handwerklich In Dresden geröstet.

** Darjeeling Imperal, Darjeeling Green, Rooibos Pur, Vervenia Kräutertee, Früchte Natur.

*** saisonbedingt

Weine

Schoppenwein Weiß – Sachsen

Weingut Hanke

Edition Goldener Reiter   0,2 l 6,50 €
    Flasche 27,00 €

Diese sächsische Weißweincuveé mit Duftnoten vom Apfel und Pfirsich überzeugt am Gaumen mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel.

Kerner QW   0,2 l 6,50 €
    Flasche 22,00 €

Dieser Tropfen besticht mit seiner feinfruchtig und süffig erfrischenden Art. Geschmacklich bietet er eine feine Apfel- und Birnennote mit einem Touch Limette.

Schloss Wackerbath

Riesling & Müller Thurgau   0,2 l 6,50 €
    Flasche 22,00 €

Herzhaft mit angenehmer Säure. Ein Wein mit rassiger Fruchtsäure und kräftigem Körper. Erinnert dem Aroma nach an Zirtus, Ananas und Birne. Ideal zu gedünstetem Fisch und  hellem Fleisch.

Weingut Steffen Loose

Goldriesling QW   0,2 l 7,00 €
    Flasche 23,50 €

Ein fruchtiges und reichhaltiges Aroma sowie eine gut eingebundene Säure zeichnen diesen Goldriesling aus.

Grauer Burgunder   0,2 l 7,50 €
    Flasche 25,50 €

Dieser Grauburgunder beschert durch seine kräftige Fülle einen wunderschönen Trinkgenuss. sein Duft offenbart Ananas, Orangen und zarte Mandelaromen.

Schoppenwein Rosé – Sachsen

Schloss Wackerbarth

Elbterrassen QW   0,2 l 8,00 €
    Flasche 27,50 €

Durch einen besonderen Herstellungsprozess bleibt das typische Aromenspiel einzelner Rebsorten erhalten. Eleganz und Finesse, aber auch Feinfruchtigkeit und Komplexität werden so aromatisch und geschmacklich erlebbar.

Weingut Schuh

Der rosa Schuh QW. feinh.   0,2 l 7,50 €
    Flasche 25,50 €

Als echter Sonnenanbeter präsentiert dich dieser tropfen in einem saftigen apricot. In Duft und Geschmack finden sich anregende Himbeer- und Erdbeeraromen verbunden mit frischer Limette. Durch die gut abgestimmte Säure bietet er im spiel mit einer Restsüße einen angenehmen Trinkgenuss.

Schoppenwein Rot – Sachsen

Weingut Hanke

Edition Goldener Reiter   0,2 l 6,50 €
    Flasche 31,00 €

Dieses sächsische Rotweincuveé zeigt sich in einer intensiven, gedeckten roten Farbe. In der Nase versprüht er Düfte von roten Kirschen und reifen Brombeeren. am Gaumen überzeugt er mit einer dezenten Säure und einer harmonischen Tanninstruktur. Eine Cuveé aus Regent, Spätburgunder und Dornfelder.

Schloss Wackerbath

Frühburgunder Qw   0,2 l 8,50 €
    Flasche 29,00 €

Diesen eleganten Frühburgunder prägen feine Aromen von roten Beeren. Im Geschmack eröffnen sich Nuancen von Kirschen und schmelziger Zart –bitterschokolade. Kräftig, rauchig & schokoladig, der perfekte Begleiter zur klassischen deutschen Küche.

Weingut Schuh

Der Rote Schuh   0,2 l 7,50 €
    Flasche 25,50 €

Aromen von Süßkirsche und Brombeeren, unterstützt von einem Hauch Vanille. Die knackigen dunklen Kirschen haben einen deutlichen Einfluss auf den Geschmack. Er ist weder zu leicht noch zu kräftig mit ausgewogenem, zartem Tannin.

Sekt

Schloss Wackerbarth

Cuvee Tradition Sekt   0,1 l 5,50
    Flasche 37,50 €

Mit seinem feinfruchtigem Aroma und seiner feinen Perlage verspricht dieser trockene Sekt erlesene Momente.

Gräfin Cosel   0,1 l 7,00 €
    Flasche 49,00 €

Komponiert aus feinsten sächsischen Rotweintrauben bietet er außerdem ein feines Aromenspiel mit den Noten von Erdbeeren und Waldbeeren.

Piccolo - Sekt

Graf Wackerbarth trocken   Flasche 5,50 €
Graf Wackerbarth halbtrocken   Flasche 5,50 €
Spirituosen

Likörium

Kräuterbitter 32 %   0,02 l 3,50 €
Holunder-Lavendellikör 25 %   0,02 l 3,50 €
Rosmarin-Birne 24 %   0.02 l 3,50 €
Heidelbeere-Pfeffer 21 %   0,02 l 3,50 €

Geist von Rathen

Haselnuss 40 %   0,02 l 4,50 €
Spanische Orange 40 %   0,02 l 4,50 €
Quitte 40 %   0,02 l 4,50 €
Ingwer 40 %   0,02 l 4,50 €

Brände

Himbeer 40 %   0,02 l 6,50 €

Special

Fassgereifter Apfelbrand   0,02 l 5,50 €
Cocktails
Quittensprizz
(Quittenlikör, Prosecco, Mineralwasser, Orangenscheibe)
  0,3 l 6,50 €
CaiBIERinha
(Limette, Rohrzucker, Bier)
  0,3 l 5,50 €
Orangenbier Cocktail
(Bier, Orangensaft, Orangenscheibe)
  0,3 l 5,50 €
Lillet Vive
(Lillet Blanc, Tonic, Gurke, Erdbeer, Minze)
  0,3 l
0,6 l
5,50 €
9,90 €
Lillet Berry
(Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Beeren)
  0,3 l
0,6 l
5,50 €
9,90 €
Lillet Buck
(Lillet Blanc, Ginger Ale, Limette)
  0,3 l
0,6 l
5,50 €
9,90€
Jesse Pinkman
(Bosford Rosé Gin, Zitrone, Wild Berry)
  0,3 l
0,6 l
6,50 €
9,90 €
Bubbling Bosford
(Bosford Rosé Gin, Zitrone, Wild Berry)
  0,3 l
0,6 l
6,50 €
9,90 €
Rosé Gin & Tonic
(Bosford Rosé Gin, Zitrone, Tonic)
  0,3 l
0,6 l
6,50 €
9,90 €
Aperol Sprizz   0,175 l 4,50 €
Bio Hugo   0,25 l 5,00 €
Schlükk Weißwein- oder Roséschorle   0,33 l 5,50 €


Allergene
  1. Glutenhaltiges Getreide – Weizen, Roggen, Gerste und Hafer
  2. Milch – einschließlich Laktose
  3. Eier
  4. Sojabohnen
  5. Erdnüsse
  6. Fisch
  7. Krebstiere
  8. Schalenfrüchte – Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien und Macadamianüsse/Queenslandnüsse
  9. Weichtiere
  10. Lupine
  11. Sesam
  12. Senf
  13. Schwefeldioxid und Sulfit (ab 10 mg/l)
  14. Sellerie

Küche und Kultur in Königstein

Veranstaltungen

Erleben Sie jeden Abend ab 17 Uhr ein neues Kulturprogramm.
Bei täglich wechselnden Themen können wir für jeden Geschmack etwas bieten.


Montag
Aktuell sind keine Termine vorhanden.
Dienstag
Aktuell sind keine Termine vorhanden.
Mittwoch
Aktuell sind keine Termine vorhanden.
Donnerstag
Aktuell sind keine Termine vorhanden.
Freitag
Aktuell sind keine Termine vorhanden.
Samstag
Aktuell sind keine Termine vorhanden.
Sonntag
Aktuell sind keine Termine vorhanden.

Alle Zeiten und Programme unter Vorbehalt!

Küche und Kultur in Königstein

Besatzung


Unser Name gibt nicht nur einen Hinweis auf unseren Standort (Flusskilometer 16), er ist auch Programm. Auf dem Deck erwartet Sie eine maritime Atmosphäre, eine Terrasse mit einer tollen Aussicht und eine Küche gehobener Qualität. Lassen Sie sich die frische Elb-Brise um die Nase wehen, während Sie hinauf zum Lilienstein schauen und Musikern lauschen, die mit an Bord sind, um Sie zu unterhalten.

Unser besonderes Anliegen ist es, gerade in diesen Zeiten, Orte des Aufatmens zu schaffen. Dabei unterstützen wir Händler der Umgebung und bieten Künstlern eine neue Bühne.

Wir freuen uns auf Sie.

Küche und Kultur in Königstein

Jobs


Wir heuern an ...

... und suchen Sie auf unserem Deck 16 als 

  • Koch/Köchin
  • Service- und Ausschankkraft
  • Aushilfe und Minijobber
  • Nachtwache

Wir bieten ein TOP Gehalt über dem branchenüblichen Durchschnitt und Arbeit in einem dynamischen, internationalen Team. Bei Interesse senden Sie Ihre Bewerbung an personal@festung.com mit dem Betreff "Deck 16". 

Küche und Kultur in Königstein

Kontakt & Anfahrt


Das Deck 16 befindet sich auf den Elbwiesen in Königstein. Vom S-Bahnhof Königstein erreichen Sie uns in 3 Gehminuten entlang der Elbpromenade flussaufwärts.
Parkmöglichkeiten befinden sich in Königstein auf dem Bahnhofsvorplatz direkt am Kreisverkehr.
Von dort laufen Sie durch das Viadukt in Richtung Campingplatz.

Telefon: 035021 / 64 116
www.deck16.eu
 
Betreiber: Restauration Festung Königstein GmbH, 01824 Königstein

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